Rebread w mediach

"Naszym celem jest rozwiązanie problemu marnowanego pieczywa nie tylko w Polsce. Dlatego tworzymy też ofertę sprzedaży i dystrybucji naszego know-how do innych krajów" czytaj dalej
DZIENNIK POLSKI 24.PL
"I dream of an international team that works in a laboratory. This is crucial. Sharing office space is a popular concept these days, but so far, there is no such thing as sharing a lab. I hope this will change." czytaj dalej
INNOVATION ORIGINS.COM/EN
"Pierwsze miejsce w konkursie (GOZ BIZNES Lider Małopolski 2022) zostało przyznane Rebread
- za proces ratowania niesprzedanego chleba przed staniem się odpadem."
czytaj dalej
MALOPOLSKA.PL
"Dotychczasowe spojrzenie na ekonomię jest proste - masz pomysł, tworzysz, sprzedajesz, zarabiasz. Ten model powoduje jednak, że wiele produktów przedwcześnie staje się odpadem i bezpowrotnie tracimy zasoby, energię i poniekąd nasze pieniądze. Odpowiedzią na ten model ma być ekonomia cyrkularna (...)" - rozmowa z Bartkiem Rakiem wysłuchaj podcastu
FACECIWKITLACH.PL
Właśnie po to, by znajdować coraz nowsze i coraz ciekawsze sposoby na ponowne wykorzystanie pieczywa powstała firma ReBread czytaj dalej
i wysłuchaj podcastu
WELL.PL
Krakowski startup chce zamienić niesprzedane pieczywo z odpadu w surowiec czytaj dalej
EKOGURU.PL
REBREAD to startup założony przez właścicieli rzemieślniczej piekarni w Krakowie z potrzeby ratowania ton marnowanego chleba. Dzięki inicjatywie czerstwe pieczywo znalazło wiele nowych zastosowań.  (...)  czytaj dalej
SWIATOZE.PL
Pomysłodawcy chcą, by z opracowanych gotowych rozwiązań mogli korzystać także inni przedsiębiorcy. Dlatego pewną część receptur
i technologii chcą udostępniać nieodpłatnie wszystkim chętnym: piekarniom, zakładom produkcyjnym i osobom prywatnym.
czytaj dalej
MAMSTARTUP.PL
Tak powstał pomysł, który rozwinął się
w wielopłaszczyznowy startup zajmujący się
z jednej strony badaniami naukowymi nad nowymi technologiami suszenia, przechowywania
i wykorzystywania niesprzedanego pieczywa,
a z drugiej - jego rynkowym wykorzystaniem (...)
czytaj dalej
DLAHANDLU.PL
Startup Rebread otrzymał finansowanie
od funduszu Augere Health Food Fund, w ramach programu Bridge Alfa. Firma pozyskała łącznie milion złotych.  
czytaj dalej
MY COMPANY POLSKA
Drugie życie chleba, czyli projekt Rebread -
tym razem gościmy u siebie ekipę śniadaniowego programu Dzień Dobry TVN
oglądaj
DZIEŃ DOBRY TVN
Rebread wdraża nowe pomysły na ratowanie czerstwego chleba. To m.in. praca nad szeroką dystrybucją okowity Krast w sieciach handlowych, produkcja breadbuchy (kombuchy z chleba), wypiek pieczywa z dodatkiem zmielonego czerstwego chleba czy wykorzystanie pleśni koji. (...)
czytaj dalej
PORTALSPOZYWCZY.PL
Drugie życie chleba, czyli projekt Rebread.
Czemu mielibyśmy pozwolić na marnowanie pieczywa, jeśli możemy je uratować?
czytaj dalej
KRKNEWS.PL
Dają drugie życie resztkom pieczywa.
Z wysuszonych i zmielonych czerstwych kromek wyrabiają okowitę, kosmetyki i opakowania
(...)
czytaj dalej
MY COMPANY POLSKA
Krakowski start-up ma zamiar zrewolucjonizować ten niezagospodarowany fragment rynku wyrzucanej żywności. Czerstwy chleb wykorzystuje m.in. do produkcji kosmetyków, ale ma też kolejne pomysły (...) – czytaj dalej
WBO24.CO.UK
Wódka o smaku wasabi lub pomidorów?
Małe polskie gorzelnie nie boją się innowacji.
czytaj dalej
PORTALSPOZYWCZY.PL
Polskie marki mają coraz większe znaczenie
na rynku zagranicznym. Konsumenci są nimi zainteresowani w głównej mierze dlatego,
że powstały z pasji(...) – czytaj dalej
SWIATROLNIKA.INFO
Chleb to dla wielu podstawa udanego posiłku. Niestety codziennie marnuje się spora ilość pieczywa, która po prostu trafia do śmieci.
Czy można cos z tym zrobić
(...) – czytaj dalej
BRIEF.PL
Polacy rocznie marnują blisko 2 milionów ton pieczywa – alarmuje Bartłomiej Rak, prezes Rebread. To nie tylko marnotrawstwo pieniędzy, lecz także większy ślad węglowy, bo żywność produkuje się coraz wyższym kosztem ze względu na ocieplenie klimatu (...) – czytaj dalej
SWIATROLNIKA.INFO
Take the next step in sustainability by joining
the circular economy
(...) – czytaj dalej
SPECIALITYFOODMAGAZINE.COM
Polska firma robi alkohol z czerstwego pieczywa. Ciekawy pomysł na biznes (...) – czytaj dalej
BANKIER.PL
Roślinna wołowina” i „jogurt z fasoli”. Rewolucja trwa w najlepsze. Oni radzą sobie z nią najlepiej (...) – czytaj dalej
NEWSWEEK.PL
Program prezentujący projekty i produkty polskich twórców, które podbijają zagraniczne rynki (...)
czytaj dalej
POLONIA.TVP.PL
Wyniki IV Warsaw Spirits Competition 2021 (...)
czytaj dalej
SPIRITS.COM

Tak ekologiczni piekarze z Krakowa przerabiają stary chleb na wysokoprocentowy trunek
(...)
czytaj dalej
RBB24.DE
Okowita z czerstwego chleba (43%). Nowy projekt zrealizowany przez krakowską firmę Handelek – restaurację śniadaniową i piekarnię rzemieślniczą. Bartek Rak, inspirowany rynkiem austriackim wpadł na pomysł, aby zebrać czerstwe pieczywo od innych piekarni i zawieźć do rzemieślniczej gorzelni (...)
czytaj dalej
40PROCENT.PL
Jedna z małych krakowskich piekarni wymyśliła,
jak wykorzystać niesprzedany chleb. Przerabia go na wysokoprocentową okowitę
(...) – czytaj dalej
POLITYKA.PL
Kraftowy alkohol, kosmetyki a nawet opakowania.
O start-upie Rebread rozmawiamy z Barłomiejem Rakiem, który wspólnie z Katarzyną Młynarczyk poszukuje kreatywnych sposobów na ratowanie niesprzedanego chleba (...) – czytaj dalej
HORECATRENDS.PL
A Kraków-based bakery have become the national limelight after converting surplus bread into high-quality, craft alcohol. The spirit, Okowita has already met with amazing reviews from the industry experts that have tasted the spirit (...) – czytaj dalej
NOTHINGSVIRGINHERE.IN
Co można zrobić z czerstwego pieczywa?
Kraftowy alkohol, kosmetyki, a nawet opakowania.
O start-upie Rebread rozmawiamy z Barłomiejem Rakiem, który wspólnie z Katarzyną Młynarczyk szuka kreatywnych sposobów na ratowanie niesprzedanego chleba (...) – czytaj dalej
PORTALSPOZYWCZY.PL
W kraju, gdzie chleb jest świętością, wyrzucamy rekordowe ilości pieczywa (...) – czytaj dalej
GAZETAKRAKOWSKA.PL
That's the spirit! Artisan brewery turns leftover bread into high class spirit far ‘cleaner’ than vodka
czytaj dalej
THEFIRSTNEWS.COM
Wystarczył miesiąc, by krakowski Rebread tylko
z jednej piekarni odebrał pół tony pieczywa przeznaczonego do utylizacji. Zamiast tego powstała okowita, a w planach są także kosmetyki
i pudełka z czerstwego pieczywa (...) – czytaj dalej
KRAKOW.WYBORCZA.PL
Pół tony czerstwego chleba przerobili na kraftowy alkohol. To sposób krakowskiego startupu
na niemarnowanie pieczywa (...) – czytaj dalej
ESKA.PL
Co roku w Polsce marnuje się ponad 5 mln ton chleba. Krakowscy przedsiębiorcy chcąc walczyć
z marnowaniem pieczywa, odbierają z piekarni niesprzedane produkty, a następnie wytwarzają
z nich opakowania, kosmetyki, a także alkohol (...)
czytaj dalej
CLEVERMEDIA.PL
Rebread uratował w miesiąc pół tony niesprzedanego chleba. Organizacja nieustannie szuka nowych pomysłów na jego wykorzystanie
i przekonuje, że jest ich ich mnóstwo (...)
czytaj dalej
MISTRZBRANZY.PL
Prawie 5 milionów ton jedzenia lądu rocznie
w koszu na śmieci i to tylko w Polsce.
Dziś #WSamoPołudnie porozmawiamy o tym dlaczego kupujemy a później wyrzucamy jedzenie? Czy jesteśmy aż tak bogaci, czy może nierozważni? Co robić żeby jedzenia nie marnować (...)
czytaj dalej
RADIOSUPERNOVA.PL
Okowita o mocy 43% powstała w Podkarpackiej Destylarni Okowity. Suszenie chleba w piecu piekarniczym, opalanym drewnem, zajęło
6 miesięcy i w tym czasie udało się zebrać 500 kg.
Na jedną butelkę 0,5 l idzie ok. 1 kg czerstwego pieczywa (...) – czytaj dalej
SPIRITS.COM
Rocznie w Polsce wyrzuca się 5 mln ton chleba.
To tyle, ile łącznie waży sto boeningów 757.
Co sekundę do kosza trafiają 184 bochenki.
Grupa przedsiębiorczych krakowian postanowiła powiedzieć “stop” takiemu marnowaniu żywności. Zbierają niesprzedany chleb i przerabiają go -
na kosmetyki, opakowania … i okowitę (...)
czytaj dalej
INNPOLAND.PL
Dzięki działaniom startupu Rebread w ciągu miesiąca uratowano pół tony pieczywa, które normalnie zostałoby wyrzucone do śmieci.
Z zebranych od małych piekarni bochenków powstanie kraftowy alkohol, a w przyszłości zastosowań – nie tylko kulinarnych - może być
o wiele więcej(...) – czytaj dalej
PORTALSPOZYWCZY.PL
Co roku na śmieci trafia 5 mln ton chleba. Marnowanie żywności to poważny problem,
z którym walczyć chce coraz więcej osób, firm
i instytucji. Czy czerstwy chleb musi trafić do kosza? Nic podobnego. Stary bochenek może rozpocząć drugie życie jako opakowanie, kosmetyki... lub alkohol. Właśnie tak z marnotrawstwem walczy krakowski start-up o wymownej nazwie Rebread
czytaj dalej
SUPERBIZ.SE.PL
REBREAD to startup założony przez właścicieli rzemieślniczej piekarni w Krakowie z potrzeby ratowania ton marnowanego chleba. Dzięki inicjatywie czerstwe pieczywo znalazło wiele nowych zastosowań.  (...) – czytaj dalej
SWIATOZE.PL
Dają drugie życie resztkom pieczywa.
Z wysuszonych i zmielonych czerstwych kromek wyrabiają okowitę, kosmetyki i opakowania
(...)
czytaj dalej
MY COMPANY POLSKA
REBREAD to startup założony przez właścicieli rzemieślniczej piekarni w Krakowie z potrzeby ratowania ton marnowanego chleba. Dzięki inicjatywie czerstwe pieczywo znalazło wiele nowych zastosowań czytaj dalej
SWIATOZE.PL
Dają drugie życie resztkom pieczywa.
Z wysuszonych i zmielonych czerstwych kromek wyrabiają okowitę, kosmetyki i opakowania
(...)
czytaj dalej
MY COMPANY POLSKA