![](https://cdn.prod.website-files.com/638f11c3f9d5644cae767f11/641c2c19c731eb5d54686fc4_foto%20na%20blog%20i%20media%20w%20kwadracie%20%20(15).webp)
"Każdy wypieczony bochenek chleba to pochłonięte surowce, woda, energia i ludzka ciężka praca. Niesprzedany, niezjedzony, nieprzerobiony trafi na śmietnik lub do utylizacji, co wiążę się z wygenerowaniem kolejnych gazów cieplarnianych do atmosfery."
![](https://cdn.prod.website-files.com/638f11c3f9d5644cae767f11/641c2c390331b1117a50ea11_foto%20na%20blog%20i%20media%20w%20kwadracie%20%20(14).webp)
"Pracujemy nad rozwiązaniami, które można byłoby wykorzystać w każdym miejscu na świecie. Transportowanie suchego pieczywa z jednego końca świata na drugi, by zaraz wrócił w przerobionej postaci, generowałoby zbyt wysoki ślad węglowy, a tego chcemy uniknąć. "
Dla handlu.pl
Czytaj