ratuj drogocenny chleb przerabiając go na napoje z charakterem
kwas chlebowy krast
Wieloletnia tradycja trunku z nowoczesnym sznytem zero waste. Doskonałe połączenie, by ratować chleb i ugasić letnie pragnienie.
RATOWANIE CHLEBA NA DUŻĄ SKALĘ
Duża wydajność wykorzystania surowca - z jednej tony uratowanego chleba można otrzymać aż 24 tysiące butelek kwasu o pojemności 0,33 litra.
REceptura z tradycją
Ważony według tradycyjnego sposobu i z prostych, lokalnych składników, bez sztucznych dodatków, co zdecydowanie wyróżnia go na rynku. Proces jest łatwy i bardzo krótki.
dowolność smaków
Kwas chlebowy może mieć różne smaki w zależności od składników, jakie do niego dodamy w czasie produkcji. Nasze propozycje w recepturach to smak naturalny (wytrawny), mięta, kurkuma i imbir. Jednak możliwości może być dużo więcej.
Smakuje jak wytrawny szampan
KLIENT HANDELKA
DEGUSTACJA NASZYCH KWASÓW O SMAKU NATURALNYM
BREADBUCHA
Odpowiednik kombuchy. Jednak w przeciwieństwie do niej, breadbucha nie powstaje z importowanych składników o dużym śladzie węglowym, a uratowanego chleba, a więc lokalnego i łatwodostępnego surowca.
UPcycling na dużą skalę
Nieskomplikowany proces produkcji i krótki czas fermentacji, ale przede wszystkim wysoka wydajność uratowanego chleba. Z jednej tony surowca można otrzymać aż 24 tysiące butelek breadbuchy o pojemności 0,33 litra.
NISKI ŚLAD WĘGLOWY
Krast - uratowany chleb jest surowcem lokalnym, dzięki czemu jego ślad węglowy jest niższy niż produktów importowanych. Breadbucha doskonale pasuje do zrównoważonych opakowań.
ZDROWIE Z CHLEBA
Breadbucha robiona z uratowanego chleba, jest źródłem symbiotycznych szczepów mikroorganizmów, które wzbogacają florę jelitową, poprawiają perystaltykę i wzmacniają odporność organizmu. Dzięki bogactwu naturalnych enzymów i mikroelementów ułatwia wchłanianie składników odżywczych przez nasz układ pokarmowy. Wypicie szklanki breadbuchy po posiłku, zwłaszcza jeśli był on obfity, pomoże uniknąć wzdęć i uczucia ciężkości oraz usprawni procesy trawienne.